工业盐导致肠胃功能紊乱

工业盐中的杂质和大量钙镁离子，这些成分在我们体内可能会对我们的肠胃造成刺激。这种刺激可能导致肠胃功能紊乱，引发胃痛、恶心、呕吐等一系列症状。特别是对于那些本身肠胃功能就较为脆弱的小伙伴来说，工业盐的摄入更是雪上加霜。

工业盐引发缺氧症状

工业盐中的亚硝酸钠成分，在我们体内会经历一系列化学反应，终转化为高血红蛋白。这种高血红蛋白对氧气的吸附能力极强，从而会导致我们各部位出现缺氧症状。这种缺氧症状可能引发头晕、头痛、呼吸困难，甚至可能导致休克和死亡。因此，对于工业盐的摄入，我们必须保持高度警惕。

工业盐增加患癌风险

除了上述的肠胃功能紊乱和缺氧症状外，工业盐还可能增加我们患癌症的风险。这主要归功于工业盐中的亚硝酸钠成分，它在体内会转化为强致癌物质亚硝胺。长期或少量摄入含有亚硝胺的工业盐，都可能增加患胃癌、食管癌等癌症的风险。因此，为了我们的健康着想，应尽量避免购买和使用工业盐。