合肥工业盐是一种用途广泛的化工原料，主要用于以下方面：

1. 融雪剂：工业盐可以用作道路融雪剂，通过降低冰的融点，加速冰雪的融化，提高道路通行能力。

2. 食品加工：工业盐在食品加工中起到调味、防腐和保鲜的作用。它常被用于制作食品、调味品、罐头食品、腌制品等。

3. 化工原料：工业盐在化工工业中用作原料，用于生产氯碱化工产品、碱性物质、氯化物、溶剂等。

4. 水处理：工业盐可以用于水处理，用于软化水、调节水质、去除污染物等。

5. 冶金工业：工业盐在冶金工业中用作还原剂、熔剂和脱硫剂。

6. 玻璃制造：工业盐在玻璃制造中用作熔剂，可以降低玻璃的熔点，促进玻璃的熔化和形成。

7. 纺织工业：工业盐在纺织工业中用作染料和助剂的固定剂，帮助染料固定在纤维上。

此外，工业盐还有许多其他应用，如制造肥料、制浆造纸、制备化学品等。不同的工业盐可能具有不同的纯度和化学组成，适用于不同的工业需求。